แค่ดื่มก็สวยได้ สักแก้วไหมจ๊ะสาว ๆ

Drink Yourself Beautiful แค่ดื่มก็สวยได้ (Lisa)
          สุขภาพและความงามไม่ใช่แค่เรื่องภายนอก แต่สะท้อนออกมาจากภายใน และไม่ใช่แค่อาหารที่ส่งผลต่อสุขภาพและความงาม หากสิ่งที่คุณดื่มก็ช่วยได้น้ำเปล่าใส่มะนาว          น้ำดีต่อสุขภาพอยู่แล้ว และเมื่อใส่มะนาวเข้าไปก็ยิ่งมีคุณประโยชน์ต่อผิว เพียงแค่ดื่มน้ำเปล่าอุ่น ๆ ใส่มะนาวตอนเช้าก่อนกินหรือดื่มอะไรก็ตาม มันจะช่วยขับถ่ายของเสียออกมาลดสารพิษและแบคทีเรียในลำไส้เล็กที่สามารถทำให้เกิดสิวได้ชาเขียว          การดื่มชาเขียวเป็นประจำช่วยให้ผิวมีสุขภาพดี ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น รวมถึงช่วยย่อยอาหาร เพิ่มการเผาผลาญ และลดแม้กระทั่งความเสี่ยงโรคมะเร็ง ฉะนั้น ลืมกาแฟตอนเช้าซะ แล้วหันมาดื่มชาเขียวที่ไร้แคลอรี่แทน แค่จำไว้ว่ามันก็มีคาเฟอีน เพราะฉะนั้น อย่าดื่มก่อนนอน เพื่อจะได้ไม่รบกวนการนอนของคุณไวน์แดง          ไวน์แดงมีแอนตี้ออกซิแดนท์ที่ดีต่อผิว และการดื่มอย่างพอประมาณก็ช่วยลดความเสี่ยงเป็นโรคหัวใจได้ด้วย ซึ่งผู้หญิงสามารถดื่มไวน์แก้วเล็ก ๆ ได้ประมาณ 2-3 แก้วต่อวัน โดยไม่มีความเสี่ยงต่อสุขภาพจนน่าเป็นห่วง

 ปกติเป็นคนที่ประจำเดือนมาตรงเวลาตลอด แต่เดือนนี้มาเร็วกว่าเดิมเกือบสองสัปดาห์ แต่ก็ไม่ปวดท้องนะคะ จะเกิดจากอะไรได้บ้าง (Lisa)           ประจำเดือนของคุณผู้หญิงหลายคนอาจมาตรงเวลาตลอด ไม่มีอะไรน่าเป็นห่วง แต่ถ้าจู่ ๆ เดือนไหนประจำเดือนเกิดมาเร็วกว่าเดิมทั้งที่ยังไม่ครบรอบเลย ก็อาจทำให้หลายคนจิตตกได้ อย่างเช่นผู้อ่าน Lisa ที่เขียนมาสอบถามว่า...           "ปกติเป็นคนที่ประจำเดือนมาตรงเวลาตลอด แต่เดือนนี้มาเร็วกว่าเดิมเกือบสองสัปดาห์ แต่ก็ไม่ปวดท้องนะคะ จะเกิดจากอะไรได้บ้าง?
          เรื่องนี้ พญ.จิตรนพิน ดุลยเกษม สูตินรีแพทย์ โรงพยาบาลเวชธานี ให้คำตอบว่า โดยปกติประจำเดือนของผู้หญิงจะถูกควบคุมให้มาเป็นรอบสม่ำเสมอโดยการทำงานของฮอร์โมนจากรังไข่และต่อมใต้สมอง ดังนั้น รอบประจำเดือนของแต่ละคนอาจไม่เท่ากัน โดยเฉลี่ยคือ 28 วัน แต่อาจก่อนหลังได้เล็กน้อย ถ้าความห่างของรอบประจำเดือนยังอยู่ในช่วง 21-35 วัน ถือว่าปกติค่ะ           แต่ถ้าการมีประจำเดือนเร็ว 2 สัปดาห์นั้นทำให้รอบห่างน้อยกว่า 21 วัน แนะนำให้ไปพบสูตินรีแพทย์เพื่อตรวจเพิ่มเติม ว่ามีพยาธิสภาพอื่นที่ทำให้มีเลือดออกจากช่องคลอดได้หรือไม่ เพราะเลือดที่ออกอาจไม่ใช่ประจำเดือนปกติ แต่เป็นเลือดออกจากภาวะอื่น ๆ เช่น ติ่งเนื้อที่ปากมดลูก/ในโพรงมดลูก เยื่อบุโพรงมดลูกหนาตัวปกติ เป็นต้น หรือเกิดจากภาวะอื่นที่มีผลกระทบต่อสมดุลของระบบฮอร์โมนในร่างกายค่ะ

การรักษาการติดเชื้อแคนดิด้า (อาหาร & สุขภาพ)โดย Tess Dingle
          ยีสต์แคนดิด้าที่เจริญเติบโตมากเกินไปทำให้เกิดอาการที่ไม่พึงประสงค์หลายอย่าง Tess Dingle จะมาอธิบายให้ฟัง และบอกวิธีแก้ไขความเสียหายที่เกิดจากมัน           คุณอาจทราบมาก่อนแล้วว่าการเจริญของเชื้อ Candida albicans ที่มากเกินไปทำให้เกิดอาการของการติดเชื้อราในช่องคลอด ต่อไปนี้คือสาเหตุที่ทำให้เป็นและจะรักษาหรือป้องกันได้อย่างไร           C. albicans อาศัยอยู่ในร่างกายของเรา ในสภาวะปกติ มันมีหน้าที่สำคัญในการช่วยการทำงานของภูมิคุ้มกัน อย่างไรก็ตาม เมื่อสมดุลของจุลชีพที่อยู่ในลำไส้เล็กเกิดปั่นป่วนและแคนดิด้าเพิ่มจำนวนมากขึ้น รูปแบบการเจริญของมันก็เปลี่ยนไปแล้วรูปแบบกลายมาเป็นเส้นใยแบบเชื้อรา แล้วเจริญแทรกเยื่อ คุณติดเชื้อแคนดิด้าหรือไม่?           หากคุณมีอาการดังที่กล่าวต่อไปนี้ ก็อาจเกิดจากการมีเชื้อแคนดิด้าเติบโตมากเกินไป            ระบบทางเดินอาหาร : ปวดท้อง, ท้องผูก/ท้องเสีย, ท้องอืด, มีแก๊สในกระเพาะ, คันที่ทวารหนัก, อยากของหวาน ๆ แอลกอฮอล์ หรือคาร์โบไฮเดรต, มีคราบสีเหลือง-ขาวบนลิ้นหรือด้านในปาก            ผิวหนัง : คัน, ติดเชื้อ, เรื้อกวาง, สะเก็ดเงิน, สิว, แผลหายช้า, ติดเชื้อราใต้เล็บและใต้พับผิวหนังที่อับชื้น (เช่น ผื่นผ้าอ้อม)             อวัยวะเพศ-ทางเดินปัสสาวะ : คัน, มีหนองไหลออกมาพร้อมกลิ่นไม่พึงประสงค์ (ช่องคลอดอักเสบ-vaginitis), กระเพาะปัสสาวะอักเสบซ้ำซาก, เสื่อมสมรรถภาพทางเพศ             อารมณ์/ระบบประสาท : หงุดหงิดรำคาญ, เหนื่อยอ่อน, ปวดศีรษะ, สมาธิสั้น, หมดแรง, วิตกกังวล, อารมณ์ขึ้น ๆ ลง ๆ              ภูมิคุ้มกัน : การตอบสนองของภูมิคุ้มกันไม่ดี, ติดเชื้อบ่อย และเป็นหวัด/ไข้หวัด/ไข้หวัดใหญ่บ่อย, แผลหายช้า/ระยะเวลาพักฟื้นยาว           เมือกทำให้เกิดเป็นช่องแล้วทำให้เกิดอาการ "ลำไส้รั่ว" หรือ "leaky gut syndrome" จากนั้นสารพิษที่แคนดิด้าสร้างขึ้นก็ไหลไปตามกระแสโลหิตพร้อม ๆ กับสารอาหารที่ยังไม่ได้รับการย่อยอย่างถูกต้อง รวมทั้งตัวยีสต์เองด้วย

อะไรที่ไปกระตุ้นให้ยีสต์เจริญมากเกินไป?
          ปัจจัยหลายอย่างทำให้จุลชีพในลำไส้เสียสมดุล ยาปฏิชีวนะทำลายแบคทีเรีย รวมถึงชนิดแบคทีเรียที่ดีคอยควบคุมแคนดิด้าเอาไว้ การใช้ยาปฏิชีวนะบ่อย ๆ, การใช้ยากดภูมิคุ้มกัน, ยาคุมกำเนิด, คอร์ติโคสเตรอยด์ และยาฮอร์โมนอื่น ๆ เป็นสาเหตุให้ค่าความเป็นกรดด่าง (pH) ที่เยื่อเมือกที่ปกติจะเป็นกรดให้มีค่าสูงขึ้นกลายเป็นด่างและเหมาะกับการเจริญของแคนดิด้ามากขึ้น           ในสภาวะปกติ เอสโตรเจนกระตุ้นการหลั่งกลูคากอน (glucagon-คือกลูโคสในรูปที่ถูกเก็บสะสม) จากผนังช่องคลอด แล้วถูกหมักด้วยเชื้อแลคโตบาซิลลัสชนิดต่าง ๆ (lactobacilli) ทำให้เกิดเป็นกรดแลคติค สภาพที่เป็นกรดนี้ช่วยป้องกันการติดเชื้อแคนดิด้า และป้องกันไม่ให้มันเจริญมากเกินไป หากกระบวนการถูกรบกวนก็จะเกิดการอักเสบในช่องคลอด (vaginitis หรือ vaginal thrush) ทารกเกิดใหม่มีภูมิคุ้มกันที่ไม่เจริญเต็มที่และถูกรุกรานจากเชื้อแคนดิด้าได้ง่ายที่บริเวณที่อุ่นและชื้น ซึ่งเชื้อนี้จะชอบมาก           นอกเหนือจากสมดุลของจุลชีพและภูมิคุ้มกันที่ตกลงแล้วทำให้แคนดิด้ามีจำนวนมากขึ้นได้แล้ว อีกประการที่ทำให้มันเจริญขึ้นมาได้ก็คือมันได้รับอาหารมากเกินไป คนที่เคยต้มเหล้าจะทราบดีว่ายีสต์ชอบน้ำตาล แคนดิด้าที่เจริญมากเกินไปก็มักมาจากกลูโคสในเลือดสูงกินไป ไม่ว่าจะจากโภชนาการที่ไม่ดี หรือความไม่สมดุลทางสรีระ (ดื้ออินซูลินหรือทนต่อกลูโคสไม่ได้) การดื้ออินซูลินกระตุ้นให้กลูคากอนหลั่งออกมาจากตับและกล้ามเนื้อให้มากลายเป็นเชื้อเพลิงให้แก่แคนดิด้าต่อไป การรักษาและป้องกัน           การจำกัดปริมาณกลูโคสนับเป็นขั้นตอนแรก อาหารที่ให้กลูโคสก็ได้แก่น้ำตาล เช่น น้ำตาลทั่วไป, น้ำผึ้ง, สารให้ความหวานทดแทน และฟรุคโตสจากผลไม้ คาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการขัดสี ทั้งขนมปังขาว, ขนมอบ, พาสต้าแป้งขาวและข้าว ล้วนมีค่าดัชนีกลัยซีมิค (glycemic index-GI) สูง กลูโคสในนั้นถูกดูดซึมอย่างรวดเร็ว            ให้ระวังน้ำตาลที่ซ่อนอยู่ในอาหารที่ผ่านกระบวนการผลิต โดยเฉพาะในซอสต่าง ๆ พวกนี้บางทีอยู่ในส่วนผสมที่ลงท้ายด้วย "-ol" เช่น mannitol และ sorbitol หรือลงท้ายด้วย "-ose" เช่น dextrose, maltose และ sucrose ให้รับประทานอาหารสดที่มีประโยชน์ที่มีค่า GI ต่ำ และทำอาหารด้วยตัวเอง

การบำบัดอย่างนุ่มนวล           สเตฟานี่ เคอร์วิน นักสมุนไพรและนักบำบัดแบบ homoeopath จาก Aurora Wellness กล่าวว่า "ดิฉันใช้สมุนไพร andrographis, pau d’arco, น้ำมัน aniseed และน้ำมันออริกาโน่, กระเทียม, slipperyeim และโปรไบโอติคส์ ในการรักษา เกลือแร่สังกะสีและซีเลเนียมทำให้ภูมิคุ้มกันแข็งแรงและรักษาทางเดินอาหาร ดิฉันยังให้การรักษาแบบ homoeopathic คล้ายกับ "หนามยอกเอาหนามบ่ง" โดยการใช้แคนดิด้าที่มีฤทธิ์คล้ายกันเพื่อช่วยให้ร่างกายรับมือกับการติดเชื้อได้" เคอร์วิน เพิ่มเติมว่า การบริหารความเครียดเป็นสิ่งจำเป็นต้องรู้ว่าอะไรทำให้เครียด "หากคุณไม่ทราบ การบำบัดก็มีแนวโน้มที่จะสำเร็จน้อยลง" ข่าวเกี่ยวกับกระเทียม           การศึกษาของวารสาร Mycopathologia ระบุว่า กระเทียมเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของยาต่อต้านเชื้อราทั่วไป ซึ่งนี่มีความสำคัญเพราะเชื้อแคนดิด้าบางสายพันธุ์สามารถพัฒนาต่อต้านยาเหล่านี้ได้           ยีสต์, รา และอาหารหมักสามารถกระตุ้นให้แคนดิด้าเจริญมากผิดปกติและควรจะหลีกเลี่ยง อาหารเหล่านี้ได้แก่ ขนมปังที่ขึ้นฟูด้วยยีสต์, สารสกัดยีสต์, เห็ด, ชีส และแอลกอฮอล์ โดยเฉพาะเบียร์ โยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่เติมความหวานมีแลคโตบาซิลลัสและอะซิดอฟิลัสซึ่งช่วยเพิ่มจุลชีพที่ดีในทางเดินอาหารให้สมดุล และให้ความสมดุลกับความเป็นกรด-ต่าง และควรรับประทานโยเกิร์ตเป็นประจำหรือใช้อาหารเสริมโปรไบโอติคส์ก็ได้           วิตามินซี ก็ดูจะป้องกันการเจริญของแคนดิด้า นักวิจัยที่คณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยเทมเปิล ทำการวิจัยเกี่ยวกับหน้าที่ของวิตามินซี ที่ได้จากอาหาร (แอสคอร์บิค แอซิด) โดยทดสอบกับหนูตะเภาที่มีการติดเชื้อแคนดิด้า พบว่า หนูที่ได้รับแอสคอร์บิค แอชิด วันละ 0.5 ม.ก. มีแนวโน้มที่จะติดเชื้อได้มากกว่าพวกที่ได้รับในปริมาณที่สูงกว่าวันละ 20 ม.ก. อยู่มาก หากคุณมีการติดเชื้อแคนดิด้าซ้ำซาก ให้เพิ่มการรับประทานอาหารที่อุดมด้วยวิตามินซี เช่น พริกแดงและบรอกโคลี (จะให้ดีควรทานดิบ ๆ เพราะวิตามินซีจะสูญเสียไปกับความร้อนในการปรุงอาหาร) หรือรับประทานในรูปอาหารเสริมให้ได้ถึงวันละ 1 กรัม